Baca Juga:
 |
| Kegiatan sosialisasi PSAT. (FOTO:IST) |
JURNALBANUA.COM, BATULICIN - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Tanah Bumbu menggelar sosialisasi registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT). Jumat (29/9/2023).
Sosialisasi ini digelar dalam rangka menambah wawasan dan pemahaman memilih dan mengolah bahan dan memproduksi pangan segar yang aman untuk di konsumsi.
“Tema kegiatan yakni Tidak Ada Ketahanan Pangan Tanpa Keamanan Pangan,” kata Kepala DKPP Tanbu Hairuddin saat membuka sosialisasi PSAT.
Menurut Hairuddin terjaminnya keamanan, mutu, dan gizi pangan merupakan hal yang tidak bisa di tawar dalam pemenuhan kebutuhan pangan di tingkat masyarakat secara umum.
Semakin maraknya penyakit degeneratif seperti kanker dan tumor, serta masih di temukannya kasus stunting, merupakan beberapa dampak dari pola pangan dan kualitas pangan yang buruk, khususnya dari sudut keamanan pangan.
Ia menambahkan, semakin banyaknya produksi pangan segar asal tumbuhan yang beredar di pasaran, maka masyarakat selaku konsumen harus cerdas dengan di dukung penjaminan keamanan pangan oleh pemerintah.
Sehingga pada dasarnya keamanan pangan telah menjadi salah satu isu sentral dalam perdagangan produk pangan.
Oleh karena itu, segala upaya terus di lakukan agar pangan yang aman dan bermutu tersedia, memadai, dan aman konsumsi.
Sosialisasi di hadiri pelaku usaha di bidang pangan segar maupun olahan dan jajaran DKPP Tanbu. Sedangkan narasumber dari Loka POM Tanbu dan DPMPTSP Tanbu.(saa/shd/jb)
Posting Komentar